Vítejte na webu našeho mini ranče v srdci Českého ráje!
Nabízíme ubytování v roubence na samotě (u lesa) a jízdu na koních v kruhové ohradě.

Iva Trojovská * 606 500 847 * ivatrojovska@gmail.com


Rok 2016

23. června 2018 v 11:47 |  Historie našeho ranče
Tento rok jsme s koníkama zažili nespočet dobrodružství. Ale pěkně postupně, no posuďte sami, fotky hodně napoví :) Kvůli vysokému věku jsme se navždy rozloučili s Kuldou, naším neohroženým srdcařem, ale zároveň jeho místo vystřídala úžasná fenečka Sunny, která se narodila téměř přesně, co nás Kulda opustil - žeby "náhoda"? :) Sunny jsme zachránili z dočasné péče, byla týrána mužem alkoholikem, a tak důvěra se u ní budovala celkem dlouho. Každým dnem nám ale vrací tu lásku, s kterou jsme ji u nás na ranči uvítali. Adopce těchto pejsků v našich očích rozhodně má smysl! V případě, že byste chtěli rozšířit svou rodinu o čtyřnohého kamaráda, dejte vědět, mám kontakt na skvělou ženu, která poskytuje dočasnou péči takto týraným zvířatům.

A nyní už slíbený průřez rokem 2016: Tento rok stále mapujeme terén v okolí. Tentokrát jsme se přes Kozákov zatoulali až k vesničce Slaná. Také se více pouštíme do společných vyjížděk. Honey má energie na rozdávání, je to úžasný, silný kůň, je vidět, že se narodil pod Kozákovem :)





Tento rok jsme se dokonce odvážili jet místního Huberta. Bylo to na nás trochu zběsilé v takovém množství koní, ale velice intenzivní zážitek :)




Ani s nadcházející zimou neopouštíme sedla :)



V prosinci těsně před Vánoci se naše rodinka rozrostla o toto 5kilové štěňátko :)


A tak vám přejeme překrásně strávený závěr roku 2016 a jen to dobré v novém roce!

 

Co je a není živá strava

17. listopadu 2016 v 22:24
Dlouho jsem se odhodlávala k napsání tohoto článku. Vím, že dnes už je na youtube i blogu spousta a spousta informací o živé stravě. Nicméně v poslední době se mě čím dál více kamarádů ptá co přesně jím a proč nejíst např. mléčné výrobky a co vlastně v našem těle způsobují. Předně zde musím uvést, že nejsem žádný odborník na výživu. To, co zde píšu je čistě můj názor a pokud čerpám z různých zdrojů, především knih, vždy uvádím z které konkrétně. Pokud bude tento článek inspirovat jediného člověka, čas strávený nad psaním těchto řádků nebyl zbytečný...ať jsme všichni ZDRÁVI!!!


To, že nám tři bílé jedy - CUKR, MLÉKO A MOUKA škodí, ví dnes snad téměř každý. Proč se ale neustále tak dobře prodává v obchodech a regály jsou tímto zbožím doslova přecpány? Odpověď je naše závislost. Sama ze své vlastní zkušenosti mohu potvrdit, jak silná závislost na těchto potravinách je. Bohužel v dnešním světě jsme obklopeni tolika potravinami s návykovými vlastnostmi, a tím ve finále dáváme větší míru požitku z jídla, místo abychom se podívali na jeho výživnou hodnotu. Touto pohodlností a mlsností si však bohužel sami zveme nemoc na návštěvu. Samostatnou kapitolou je MASO. Já osobně jsem přesvědčená, že do našich útrob nepatří, obzvlášť pokud žijeme v tomto čase blahobytu, kde se opravdu můžeme stravovat tolika jinými potravinami. Někde jsem četla, že naše střeva jsou více podobná býložravcům, jsou velmi dlouhá a tak logicky maso v našich útrobách začíná hnít. Naopak psi, lvi a další masožravci mají střeva krátká a tudíž sežrané maso mohou rychle vyloučit, aniž by otrávilo jejich organizmus. Pojďme se tedy podívat na každou skupinu trochu podrobněji.

MASO - snad jedna z nejčastějších otázek zní - kde získáváš bílkoviny, ty jsou přeci jen v mase - nevím, kdo nám vštípil toto přesvědčení, nicméně existuje již mnoho výzkumů, které říkají, že naopak naše tělo mnohem lépe využije bílkoviny rostlinné, které najdeme převážně v zelené listové zelenině, ale i ostatní zelenině, ovoci, ořechách i semínkách. Ráda bych zde citovala úryvek z knihy Škola živé stravy od Anny Hýžové, která se stravuje živou stravou již více než 8 let:

Nevidím žádnou újmu na svém zdraví způsobenou tím, že jsem přestala jíst živočišné bílkoviny. Naopak, vnímám nárůst velké energie a mé tělo nijak nechátrá nedostatkem těchto tolik propagovaných bílkovin. Dnešní doba nám přináší na talíř denně nadměrné množství živočišných bílkovin, což zatěžuje játra a ledviny a ty potom nemohou kvalitně plnit svou funkci. Dále je tělo využije jako zdroj energie. Tím poklesne potřeba těla rozložit tuk jako zdroj energie, jeho zásoba se zvýší a lidé tloustnou.

Díváme se na gorily, slony, koně, antilopy, jejichž potravu tvoří tráva a rostlinná hmota. A přitom jsou všichni silní, šlachovití, rychlí a vytrvalí. Jsou stále čilí a na spánek potřebují relativně mnohem kraší dobu než např. lvi, kteří jsou také silní a v momentě lovu neskutečně rychlí (dokážou vyvinout rychlost až 50km/hod.), ale jen na krátkou vzdálenost, nejsou vytrvalí. Na strávení potravy pak potřebují dlouhou dobu, kterou proleží a prospí. Když si tyto modely převedeme do života lidí, prožíváme podobné zkušenosti. Po konzumaci klasického jídla, které tvoří polévka, maso a příloha a pak něco sladkého na završení, jsme skutečně unavení a toužíme také po odpočinku. Když sníme čerstvé ovoce nebo zeleninu v jejich přírodní podobě, pak zůstáváme plní energie a svěžesti.

Bílkoviny, které přijímáme v živočišných potravinách, jsou pro naše tělo v této podobě nevyužitelné. Tělo je musí rozložit na jednotlivé aminokyseliny, ze kterých si pak tvoří vlastní, pro naše tělo vhodné bílkoviny, a zbytečně tak spotřebuje spoustu životně důležité energie jenon kvůli tomu, aby získalo stavební materiál. Tento proces štěpení má kyselinotvorný charakter, Při trávení a metabolismu těchto bílkovin vzniká mnoho kyselin (močová, sírová, fosforečná), které způsobují zánět a rozpady tkání,zatěžují imunitní systém a vytvářejí prostředí pro zvýšení množství parazitů v těle.

CUKR - o tomto bílém jedu bylo napsáno již opravdu dost a dost, ale jako bychom stále neslyšeli, nebo nechtěli slyšet? Není žádným tajemstvím, že cukr je obsažen téměř ve všech polotovarech, kečupu, sojové omáčce, uzeninách, dokonce i chleba jej obsahuje, o ochucených vodách ani nemluvě..další úryvek zde použiji z knihy 12 kroků k syrové stravě od Victorie Boutenko, tato žena i s celou svou rodinou přešla na živou stravu v roce 1993:

Cukr dobře chutná, protože nám navozuje příjemné pocity v těle. Výzkum ukazuje, že sladké chuťové receptory a ústech jsou spojeny s oblastmi v mozku, které vylučují endogenní opiáty - tyto přirozené látky podobné morfinu! vyvolávají příjemné pocity a pohodu. Samotná sladká chuť stačí k tomu, aby aktivovala v mozku požitková centra.

To je důvodem, proč většina lidí ráda konzumuje potraviny obsahující cukr jako jsou čokoláda, bonbony, zmrzlina, cola, dorty a další. Bílý cukr (čili sacharoźa) je nepřírodní molekula úplně zbavena jakékoli výživné hodnoty. Zároveň ale bílý cukr obsahuje koncentrovanou energii a často se nazývá zdrojem "prázdných kalorií". Delší požívání velkých dávek rafinovaného cukru může vést k takzvanému "nutričnímu dluhu", při němž má člověk dostatečnou energii pohánějící tělo, ale zároveň mu chybí základní živiny. To může vést k podvýživě dokonce i u lidí trpících nadváhou.

Bílý chléb, cereálie, těstoviny a další potraviny vyrobené z bílé mouky rovněž obsahují velké množství sacharózy. Zmíněné tři zdroje cukrů tvoří nejoblíbenější složku naší typické potravy, takže máme velmi vysoký příjem sacharózy. Musíme při tom brát v úvahu, že samotný příjem stolního cukru se v průběhu posledních sta let zvýšil 4,2krát! Lidské tělo se pokouší vypořádat s tímto obrovským příjmem cukru tím, že hned na začátku jídla zvyšuje vylučování inzulinu. Neustálé přejídání cukrem nevyhnutelně vede ke stavu označovaného jako hypoglykémie, při nemž máme v krvi neustále zvýšenou hladinu inzulínu, což způsobuje, že jsme kdykoliv připraveni konzumovat další cukr. Přítomnost nadbytečného inzulinu v krvi způsobuje nízkou hladinu krevního cukru. Hypoglykémie je nebezpečná pro mozek, jenž potřebuje plynulou a adekvátní hladinu glukózy. Lidé trpící hypoglykémií mají nutkavou chuť jíst neustále sladké, aby si vyrovnali hladinu cukru v krvi. Pokus zastavit konzumaci sladkého po snězení relativně malého množství obvykle neuspěje právě v důsledku vybuzené chuti způsobené inzulinem vyvolaným hypoglykemickým stavem. Jak vidíte, konzumace cukru ve formě sacharózy nevyhnutelně vede k závislosti na cukru.

MLÉKO - pro mě osobně jedna z největších závislostí, hlavně sýry. Po přečtení knihy Strava pro klid v duši od Ruedigera Dahlke mě však docela přešla chuť:

Žádný živý tvor kromě člověka se neživí mlékem jiných tvorů. Proč bychom k tomu tedy měli být nuceni my? Žádný jiný tvor také tolik netrpí onemocněním rakovinou, i když pro ně existuje mnoho jiných důvodů, například duševních. V dětském věku je k vývoji a růstu všeobecně zapotřebí velkého množství proteinu, tuk je nutný k vypolštářování a vyplnění postavy. Proto lidský novorozenec dostává a snáší v této rozhodující době mléko relativně bohaté na bílkoviny, které má ale ve srovnání s jinými druhy mateřského mléka nízký obsah bílkovin a tuků a podíl sacharidů je v něm zredukován. Toto mléko je ideální pro miminko, které ještě téměř nepotřebuje palivo ve formě sacharidů, ale vyžaduje mnoho materiálu pro výstavbu.

Každé mateřské mléko má přiměřené složení a obsahuje tím více proteinu, čím rychleji má novorozenec růst. Proto králičí mléko obsahuje nesrovnatelně více bílkoviny než mléko krav a mnohem více než mléko lidí. Králičí mládě, které za šest dní zdvojnásobí svou váhu, dostává od své matky mléko obsahující 10,4% bílkoviny, kočičí mléko jí má 7%, přičemž kotě zdvojnásobí svou váhu za 9 dní, kravské mléko obsahuje 3,3% bílkoviny a tele zvýší svou váhu o 100% za přibližně 47 dní. Lidský kojenec pak potřebuje mateřské mléko s pouhým 1,2% proteinu a zdvojnásobí svou váhu za 180 dní. Během svého prvního roku může tele výrazně pribýt na váze - toho by měly lidské matky své děti ušetřit.

Kravské mléko je přizpůsobeno potřebám telat. Rychlejší růst a rychlá výstavba silných kostí při mírném a pozvolném vývoji mozku jsou nutné, aby telata dokázala ve volné přírodě za krátkou dobu držet krok se stády a případně uprchnout před predátory. Aby teleti rychle rostly kosti, musí kravské mléko obsahovat čtyřikrát až pětkrát více vápníku než mateřské mléko žen a mnohem více minerálních látek a bílkovin. Lidské děti se očividně nacházejí ve zcela jiné situaci. Zůstávají dlouho u matek a zpočátku u nich jde především o vývoj mozku. Z toho důvodu obsahuje lisdské mléko téměř dvojnásobné množství mléčného cukru (laktózy) než mléko kravské. Laktóza podporuje tvorbu myelinu a ten slouží k ochraně nervových buněk. Zcela očividně tedy není mléko jako mléko, jeho složení je indivuduální podle ptřeby jednotlivého druhu.

Téměř jistě je příčinou enormního tělesného růstu dnešních dětí krmení nesprávným, to znamená pro lidi nevhodným kravským mlékem. Jakmile vyrosteme a růstové švy se zacelí, nemohou tyto růstové impulsy pokračovat do délky a mají pravděpodobně tendenci k růstu jinému, nebezpečnějšímu.

Fakt, že klasické lékařství pokládá kojení již před koncem prvního roku života za méně vhodné, ba dokonce zbytečné, je možná důvod, proč později po mléce tak nesmírně lačníme. Jako kojenci nedostáváme mléko dostatečně dlouhou dobu - v průměru nás matky kojí 4 měsíce a ne 4 roky, jak to dělají ženy v mnoha částech světa, jež nepatří k oblastem žijícím v blahobytu. Mléko každé krávy má individuální složení bílkovin a obsahuje jiné bílkoviny než mléko krávy jiné. V moderním mléčném hodpodářství se stovkami a tisíci krav se však tato mléka smíchávají a proteiny navíc pasterizací denaturují, takže nakonec vzniká bílkovinný koktejl, který stále více přetěžuje lidské imunitní systémy. To z mléka dělá doslova zdroj alergie a podporuje autoimunitní nemoci.

MOUKA - bavíme se tedy hlavně o mouce pšeničné, která obsahuje nejen lepek, ale také opioidní peptidy. To jsou látky, které v nás probouzí touhu dát si ještě další a další kousek pečiva, tedy opět naše stará dobrá známá - závislost. Vše je krásně popsáno v knize Život bez pšenice od Williama Davise, kterou vřele doporučuji si přečíst:

Závislost. Absťák. Mámení. Halucinace. Nepopisuju mentální onemocnění nebo scénu z filmu Přelet nad kukaččním hnízdem. Hovořím o téhle potravině, kterou si nosíte do kuchyně, dělíte se o ni s přáteli a namáčíte si ji v kávě. V této kapitole bude řeč o tom, proč je pšenice mezi potravinami tak jedinečná svými prazvláštními účinky na mozek, které se dají přirovnat k opiátům. Vysvětlím vám, proč mají někteří lidé takové problémy s vysazením pšenice. Není to jen věc malého odhodlání, nepohodlí či přerušení zažitých návyků. Tady jde o přerušení vazeb na něco, co má stále větší nadvládu nad vaší psychikou a emocemi, a nebojím se to přirovnat k heroinu, jenž drží v područí zoufalého narkomana.

Když holdujete kávě a alkoholu, děláte to proto, abyste vyvolali konkrétní účinky na svoji mysl. Pšenici však jíte, abyste si dopřáli "výživu", ne "dávku". Ale možná si neuvědomujete, že tahle věc, podporovaná všemi "oficiálními" orgány, si zákeřně pohrává s vaší myslí.

Lidé, kteří ze své stravy odstranili pšenici, většinou hlásí, že se jim zlepšila nálada a už není tak rozkolísaná, lépe se soustředí a spí hlubším spánkem - to vše za pouhých pár dní či týdnů po posledním soustu bagety nebo zapékaných lasagní. Tyto "jemné" subjektivní vlivy na mozek se však dají jen těžko vyčíslit. Rovněž musíme vzít v potaz placebo efekt: lidé si prostě jenom myslí, že se cítí líp. Já však vždycky žasnu nad tím, jak jsou jejich poznatky shodné, hovoří o nich většina lidí, jakmile pominou první abstinenční příznaky, nesoustředěné myšlení a únava. Zažil jsem tyto účinky sám na sobě a také jsem je pozoroval u tisíců svých pacientů.

Dále přikládám odkaz na youtube video, pro info klikněte ZDE

A nyní už je jen na nás jak se rozhodneme stravovat.


Hubert 2016

1. listopadu 2016 v 23:09 |  Akce v minulosti
Minulý víkend jsme po delší době jeli opět na "společenskou akci" přes kopec do Smrčí, kde Lucka pořádala Huberta 2016. Přestože se ukázalo že naši koníci nepatří k těm nejlépe vychovaným (už odvykli být mezi stádem koní a skákat nějaké parkurové překážky), tak bych řekla že jsme si celou akci náramně užili všichni 4 tzn. Simča, já, Pris i Hanouš :o) Den byl luxusně podzimní, i když trochu větrný, jak je patrno z fotek. Pro ilustraci zatím přidávám pouze pár foto, zbytek najdete na mém fejsbůku, užijte si to..

Sešlo se nás zhruba 15, což bylo už docela slušné stádečko...


Já si vzala Pris pod sedlo, Simča Hanouše. Moc jim to slušelo..


Naši závisláci se drželi neustále pohromadě, vlastně celé 3 hodiny Huberta se od sebe nevzdálili ani na krok :) ale mají to vzorně nacvičeno, Hanouš levá přední, Pris pravá zadní :o)))


Hanoušek - naše hříbátko :)

 


Výlet č.18-Prackov-Zelený háj a přes Světlou a Lhota zase zpět

24. října 2016 v 22:13 |  Koňské stezky
Po delší odmlce konečně opět pokračujeme se zkoumáním nových cest trochu dál od domova. Tato je moc fajn, i když trochu převýšení, protože od nás z Prackova musíme nejdříve vyjet na Kozákov. Úžíváme krásné výhledy, pomalu začíná nádherný podzim..




Dále pokračujeme na Bačov, kde překročíme silnici a napojíme se na červenou značenou turistickou trasu. Ta nás dovede až do Zelených hájů. Je trochu kamenitá, ale dá se. Komu by se 3 a půl hodiny zdály málo, může krásně po červené pokračovat až na horu Tábor, také plánujeme, ale zase třeba příště :) Nám ale tento 20km okruh už stačí, takže v Zelených hájích ještě kousek před tou velkou hlavní křižovatkou odbočujeme na pěknou lesní cestu doleva, která nás dovede do Hořenska. Tahle cesta je moc pěkná, akorát na konci poněkud prudká.


Zde opět uhneme nahoru doleva a po loukách se dostaneme do Světlé a odtud lesní cestou přes Lhota zpět na Bačov a posléze domů na Prackov.


Ceny za služby

17. května 2016 v 22:43 |  Ceník
Ubytování uvnitř .................................... 250,-/noc/osoba

Jízda na koních ...................................... 300,-/hodina (či 200,-/30 min. v kruhové ohradě)

Ubytování a jízda na koních v Českém ráji

15. května 2016 v 22:59 |  Nabízíme

Novinkou pro tento rok je ubytování v překrásné přírodě "na konci světa". Možností pro okolní výlety je nespočet - např. Kozákov, Hamštejn, Frýdštejn, rozhledna Dubecko, Měsíční údolí aj. Plus kdo máte chuť si sednout na koně, je možnost v kruhové ohradě, která je za chaloupkou.

K pronájmu po celý rok nabízíme kouzelnou místnůstku s kachlovými kamny a úžasným výhledem přímo ve stodole. Takže pokud chcete mít úplné soukromí ve dvou (je zde dvoulůžko plus je možná jedna přistýlka) a slyšet přes stěnu frkat koně, tak zde se vám bude nepochybně líbit:








Okolní příroda je magická a toulání po okolí vám dobije baterky na dlouhou dobu:



A to za každého počasí :o) Těšíme se na vás!:



Rok 2015

14. května 2016 v 21:25 |  Historie našeho ranče
Tento rok se nám konečně kompletně podařilo dokončit kruhovku zavezením hrubého pískového štěrku, tudíž již můžeme děti povozit za každého počasí, i když je extra mokro. Koníkům se v kruhovce také líbí moc, hlavně když si o hrubý písek mohou podrbat záda :o) Aktuálně přidávám fotky spokojených jezdkyň :o)






Nabídka jízdy na koních pro děti + SOUTĚŽ!

26. prosince 2015 v 3:00 |  Akce v minulosti

!!!VÁNOČNÍ SOUTĚŽ!!!


Tento rok se nám konečně podařilo vytvořit funkční kruhovku na našem ranči, takže s radostí můžeme povozit děti všech věkových kategorií dle libosti. Těšíme se na sdílení tohoto krásného zážitku, neb není krásnějšího pohledu na svět než z koňského hřbetu. Po předchozí domluvě můžeme děti vozit v sobotu či neděli téměř každý víkend, samozřejmě s přihlédnutím na aktuální počasí, kontakt na nás - 606 500 847 či pište na - ivatrojovska@gmail.cz A protože máme Vánoce a chceme vás také obdarovat, vylosujeme 1.1. 3 z vás, kteří budou mít 30min.jízdy na koni pro vaši ratolest zdarma. Možnost výhry získáváte tím, že budete na vašem profilu sdílet tento odkaz, tak HODNĚ ŠTĚSTÍ!!!



Tradiční vánoční vyjížďka a vánoční přání

25. prosince 2015 v 22:01 |  Akce v minulosti
Tento rok sice po sněhu ani památky, ale to nás neodradilo vyrazit již tradičně provětrat faldíky na vyjížďku do terénu. Ráno sice bylo dosti mlhavé, ale zato o to větší romantika :)




Na Vzdychánku si dáváme sraz s Luckou a Marcelkou a vyrážíme směr hospůdka Hamštejn, kde si ale dnes žádné občerstvení nedáváme..ještě nutná dokumentace od turistů, že jsme se konečně opravdu sešly v sedlech a hajdy přes Prackov zpátky do stájí k vánočnímu gáblíku pro všechny :) Přejeme vám tímto pohodové Vánoce a pokud možno klidnou oslavu roku nadcházejícího. Ať je rokem ještě lepším než byl tento, ať nám přinese hodně radosti, štěstí, úspěchů a lásky. Mějte se všichni tak báječně, jak je to jen možné a jaké jsou vaše tajná a nesplněná přání, to vše a ještě mnohem více vám přeje Ivuška.


Výlet č.17-Do Skokov přes Valdštejn i s vykoupáním :)

20. června 2015 v 14:18 |  Koňské stezky
Konečně jsem si splnila svůj několikaletý sen, podívat se s koněm na Valdštějn a dokonce ještě kousek dál :) Takže jako obvykle vyjíždíme z chaloupky směr Lestkov a tam u Křížku odbočujeme na Sekyrkovy Loučky. Kousek musíme po asfaltu, až se dostaneme na značenou turistickou trasu směr Sedmihorky.




Čeká nás příjemná lesní cesta, poté opět kousek asfaltky. Projíždíme kolem malebného kostelíku a už jsme cobydup v Sedmihorkách. Zde musíme přetnout hlavní silnici, ale už se pak opět napojíme na turistickou trasu přímo až na Valdštejn.




Na Valdštejně pokračujeme dál směr Turnov a po chvíli odbočujeme po žluté dolů na Kacanovy. Tato trasa nás zavede přímo k hotelu Králíček, kde nás čeká kovboj a dáváme si vytoužené pívečko :)


Druhý den vyrážíme k Branžeži, zchladit unavené nožičky - Pris si to vyloženě užívá :)




No a třetí den nás čeká stejná cesta zpět domů za Hanoušem. Cesta ubíhá rychle, protože jedeme DOMU :) ještě se ale musíme zastavit v Sedmihorkách na pívo a pak už hajdy dom :)


TOPlist